KURAGE online | 野菜 の情報 > 加熱ムラ 「 加熱ムラ 」 の情報 たんぱく質のとれるとうふグラタン トマトソース - えん食べ 2022/1/2 せ, トッピング, ブロッコリー, 加熱ムラ, 水分, 素材, 野菜 野菜などを先に加えてから加熱すると加熱ムラができたり、素材から水分が出て水っぽくなったりするので後のせがおすすめです。今回はブロッコリーをトッピング。