KURAGE online | 野菜 の情報 > 保存性 「 保存性 」 の情報 漬け物の底力を再認識。買って食べるより格段においしい! 田舎のお母さんの漬け物レシピ80 | ダ ... 2021/11/22 アップ, メリット, 保存性, 冷蔵庫, 旨み, 栄養, 漬け物, 野菜 野菜を生で食べるよりも旨みや栄養がアップ! 漬け物にはメリットがいろいろある。まずは保存性が増すこと。冷蔵庫に余っている野菜もダメになってしまう前