「 伝統野菜 」 の情報 

きょう１１日放送の「ＪＩＭＯＴＯ自慢」では、札幌の伝統野菜をご紹介します。 こちらのタマネギは「札幌黄（さっぽろき）」です。 肉厚で柔らかく

－－伝統野菜とは。 ◇県内の在来種は長崎赤カブ、長崎唐人菜、黒田五寸人参（にんじん）、雲仙こぶ高菜などがある

兵庫県豊岡市では、珍しい形の伝統野菜、八代（やしろ）オクラの収穫作業が最盛期を迎えています。 八代オクラは、八代地区で古くから栽培され

中央農高生が種まき 富山市中地山（大山）地区特産の伝統野菜「中地山カブ」を復活させようと、中央農業高校の生徒たちが５日、同地区の畑に種を

青森県大鰐町で門外不出の在来種として受け継がれ、温泉熱や温泉水を活用して栽培される伝統野菜「大鰐温泉もやし」の栽培に挑む若手生産者が、

【写真】くっついた「夫婦キュウリ」 男性は、自営業の傍ら野菜作りに親しんでおり、地元の伝統野菜「新保ナス」も栽培している。8月11日早朝に

と思案し楽しげだ。 男性は、自営業の傍ら野菜作りに親しんでおり、地元の伝統野菜「新保ナス」も栽培し