KURAGE online | 野菜 の情報 > 伊吹大根 「 伊吹大根 」 の情報 伊吹大根、未来につなぐ 米原の伝統野菜が収穫期 - 中日新聞Web 2021/11/2 Web, いぶきファーム, 伊吹大根, 伝統野菜, 地域, 市内, 未来, 畑, 谷口隆一代表 市内の約四千平方メートルの畑で伊吹大根を栽培する「いぶきファーム」の谷口隆一代表(65)は「地域の伝統野菜を未来につないでいきたい」と意気込む。