「 リボーンベジタブル 」 の情報 

リボーンベジタブル、野菜の再生栽培のことだそうな。「スーパーで買った野菜の切れ端から、その野菜が再生」できる、と前書きにある。

捨てる野菜がおしゃれなグリーンインテリアに様変わり！ ... “リボベジ”は、リボーンベジタブル(再生野菜)の略で、料理で捨ててしまう野菜のヘタや根の部分を再生して

野菜の根元や切れ端を捨てずに育て、新たに出てくる芽や葉を楽しむ「リボーンベジタブル（リボベジ）」。巣ごもり下の自宅で気軽にできる

野菜の切れ端や根っこから再び野菜を育てるリボーンベジタブル、通称「リボベジ」。 外出がままならなかった時期以降、家での時間を充実させよう