「 タルト 」 の情報 

【杉本シェフ】夏野菜のタルト」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいた

本日のアミューズ２種「はうすいエンドウのタルト「」、たらとじゃがいものコロッケ」、テーブル上でソースをかけて提供される前菜「季節野菜の

タルトに使われている赤い色が目を引くルバーブという野菜。もっと知ってほしいと奮闘する県内の農家を取材した。以下、ＶＴＲをご覧ください。

彩り野菜のタルトやミニバーガーセイボリーは、黄色のバンズにひよこ豆コロッケをサンドした「ファラフェルミニバーガー」や蟹とコーンを

茅野市北山の糸萱地区で栽培される伝統野菜「糸萱かぼちゃ」のタルトは服飾科の女子生徒３人が考えた。実際に畑を訪問し収穫を体験する中で、

京都府南丹市が小中学生から募った食育レシピコンテストで、色とりどりの野菜を使ったカレーやタルトが最優秀賞に選ばれた。今後、市内飲食店が