KURAGE online | 野菜 の情報 > ケイトさん 「 ケイトさん 」 の情報 プルーンが解決する食の未来~サンスウィート業務用プルーン製品の可能性を探る~(第2回 ... 2021/10/4 ケイトさん, テーマ, フードライター, プレート, 中央, 同業者たち, 周り, 多く, 料理, 野菜 ケイトさん フードライターとして、また周りの多くの同業者たちは、野菜をいかに料理のプレートの中央に位置付けるかというテーマに注目しています。