「 キャベツ 」 の情報 

新アイテムで使う食材は、年間を通じて入手しやすい定番野菜（キャベツ）と、夏場の旬に合わせた野菜（なす）を選びました。 ２.【ターゲット】

キャベツ、ニラ、モヤシ、タマネギ、ニンジンなど大量の野菜を中華鍋で炒め、そこに辛味噌も入れて野菜にも味噌の旨味も付ける。麺も具材も食べ応え満点だ。

野菜や果物では、具体的にはキャベツ、ブロッコリー、モヤシ、ニンジン、バナナ、リンゴが挙がった。 幼児期後半（3～5歳）では、食べられる食材の種類が増え、

野菜と果実のうま味を効かせた香味ソースをつけたとんかつにマヨネーズでアクセントを加え、キャベツをたっぷり入れ、ボリューム感のある仕立てにしました。

冬野菜のキャベツや長ネギなどの価格が上がっている。昨年末に関東や東北など道外の主産地を強い寒波が襲ったのが要因で、札幌市内では１カ月で約３割の

コマツナはホウレンソウやキャベツなどの葉物野菜に代えてもＯＫ。他の野菜を入れてもＯＫ。 （レシピ作成 乳幼児専門の管理栄養士 山口真弓）.

コンソメ味、豚汁、ハンバーグデミなど日替わりで、野菜をたっぷり入れるのがポイント。人気は中華コーンスープ。キャベツ、タマネギ、ニンジン、エノキ、

名物はなんと、ひと皿150円という驚きの価格で提供する『餃子』。 創業当初からある人気メニューで、キャベツ、ニラ、豚ひき肉を使った野菜がたっぷりのあんを、

大きな鍋にみじん切りにした野菜（キャベツ、グリーンピース、ジャガイモ以外）とうずら豆、それらがかぶるくらいたっぷりの水を入れて1時間半ほど火を

キャベツや白菜などの葉野菜を刻み、ハヤシソースと水を加えてじっくり煮込みます。葉野菜以外にも、マカロニやジャガイモ、にんじん、ブロッコリーなどを