「 ウスターソース 」 の情報 

ウスターソースは、砂糖と野菜などをこんがり炒めて焦がし、香辛料を加え、軽く煮込むのが作り方としては一般的です。とはいえ、ちょうど良い焦がし加減が

野菜や果実のうまみとスパイスの風味がきいたウスターソースは、奥深い味わいを生み出す調味料。たった１つの調味料で、手間なし、失敗なしの