KURAGE online | 野菜 の情報 > たんめん 「 たんめん 」 の情報 【タンメン】浜っ子のソウルフードがすごい! 横濱一品香「野毛坂ヤミ市たんめん」が野菜2倍 ... 2021/4/23 1955年, たんめん, 創業, 山盛り, 市民, 戦後, 横浜, 横濱一品香, 物資不足, 肉, 野毛, 野菜 横濱一品香は1955年に横浜の野毛にて創業。戦後の物資不足のなか、肉と野菜の載った山盛りのたんめんは市民を元気付けたという。横濱一品香の「