「 しょうゆ糀 」 の情報 

クリーミーでコクがあり、そこに梅のさっぱり感も加わって、お肉にもお野菜にも相性バツグン！ 長芋とオクラをしょうゆ糀と韓国海苔で和えた小鉢も、オクラのねばねばと