KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > かぶら 「 かぶら 」 の情報 京都で千枚漬の漬け込みが本格化 2020/11/7 かぶら, 京都, 作業, 千枚漬, 朝晩, 本格化, 漬物, 甘み, 立冬, 聖護院かぶら, 野菜 千枚漬」は、京都の伝統的な野菜「聖護院かぶら」で作る漬物で、朝晩の冷え込みで、かぶらの甘みが増す立冬の頃から、漬け込み作業が本格化し
