KURAGE online | 野菜 の情報 > あんかけブロッコリー 「 あんかけブロッコリー 」 の情報 丸ごと食べれば野菜はもっとおいしい! 2021/6/19 あんかけブロッコリー, ワザ, 吉田篤史, 撮影, 達人, 野菜, 飛田和緒 あんかけブロッコリー 撮影:吉田篤史. 「もっと野菜が好きになるワザ」を野菜の達人・飛田和緒(ひだ・かずを)さんに教えてもらいました。