「 代表格 」 の情報 

その証拠として、日本のスプラウト野菜の代表格であるカイワレ大根と、アメリカのスプラウト野菜を比較してみてください(図表1)。 アメリカの売り場の写真に

甘みが増してきた白菜は、これからの季節がまさに旬！ 和洋中、どんな料理とも相性抜群で、かさ増しにも使える冬野菜の代表格です。白菜レシピのバリエを

冬野菜の代表格と言えば「白菜」ですね！ ヘルシーでおいしい白菜はメイン、副菜、スープまで幅広い料理に使える万能野菜です。 今の時期、白菜はお得

アラビア語の「ムルキーヤ：王様の野菜」が語源の、文字通り「野菜の王様」である「モロヘイヤ」の凄さをサンキュ！が紹介。 栄養価の高い野菜の代表格「ほうれん草」

湖南市下田の漬物製造販売「やまじょう」は、地元の伝統野菜を素材にした商品に力を入れている。夏の「下田なす」は、その代表格だ。... 記事全文を読む ❯

夏野菜の代表格の1つ、ピーマン。炒めたり素揚げにするなど調理法はたくさんありますが、もっと簡単に調理をしてたくさん食べたいと思いませんか

甘みはあっさり、皮まで軟らかくて食べやすい。当時のカボチャの代表格だったが、より甘い西洋カボチャの普及に伴い姿を消した。この伝統野菜を

夏野菜の代表格である「なす」。こんがり焼くとおいしいですが、とろとろになるまでフライパンで焼こうとすると時間がかかってしまいますよね。

また、夏野菜の代表格であるトマトは、契約農家から直接仕入れ、肉料理やパスタなど多彩なお料理に利用します。彩り豊かなミニトマトもブッフェの

子どもが嫌いな野菜の代表格、ピーマン。独特のにおいや苦味が苦手でなかなか食べてくれず、困っている方も多いのではないでしょうか。そこで、