「 出汁 」 の情報 

野菜が柔らかくなったら市販のチキンコンソメを加え、野菜スープの出来上がり。 これは野菜の出汁がたっぷり出て、美味しいです。病人食にも

先付け：季節野菜のすり流し～香る出汁と一緒に～ 八 寸：肉・魚・野菜の三段重 お刺身：真鯛の昆布締めと季節野菜のポン酢ジュレ仕立て お刺身：

先付け：季節野菜のすり流し〜香る出汁と一緒に〜 八 寸：肉・魚・野菜の三段重 お刺身：真鯛の昆布締めと季節野菜のポン酢ジュレ仕立て お刺身：

あんこやキャラメルを使ったスイーツ系のものから、驚きの野菜をつかったもの、変わり種の梅酒、蟹のほぐし身と出汁をつかったリキュールなど、