野菜に果物、卵白まで！栄養価がアップする、冷凍のプロに聞いた「生よりおいしい冷凍術」

食品の冷凍術（写真提供／ニチレイフーズ） ニチレイフーズは運営する食の情報サイト「ほほえみごはん」でさまざまな食材の上手な冷凍法から活用術までを関連キーワードはありません