季節のめぐみで、手仕込1年「水キムチ」＜9月 - ふーぽ

韓国の宮廷料理だった「水キムチ」は野菜と乳酸菌がたっぷり。 残暑厳しい9月の疲れた体に優しくしみます。 実は汁こそ主役といえる発酵食品で、ぬか漬けの約20関連キーワードはありません