【青空レストラン】賀茂なすのお取り寄せ＆レシピ。京都の極上伝統野菜ナス界の女王（8月5日）

賀茂なすとは、京都で古くから作られ“京の伝統野菜”の一つにも認定されている丸なすです。 肉質は硬くしまって、甘みもあって“ナスの女王”とも呼ばれてい関連キーワードはありません