日本産のエノキ1袋が1000円。野菜の輸出はチャンス？ アメリカの消費者ニーズを探る

カリフォルニア州で系列11店舗を展開する日系スーパー「マルカイ」の店頭には、多くの日本産や北米産の日本野菜が並ぶ。顧客は日本人をはじめとするアジア系関連キーワードはありません