手のひらをセンサーで野菜摂取量を推定、カゴメ「べジチェック」実証実験（セブン‐イレブン）

野菜（特に緑黄色野菜）を食べると野菜に含まれるカロテノイドが体内に吸収され、やがて皮膚に蓄積する。さまざまな深さや角度から得られる反射光を機器が測定し関連キーワードはありません