人気料理研究家の上田淳子さんが教える、魚と野菜のレシピ【フランスの台所から学ぶ 大人の ...

塩の効果で魚は生臭みがなくなり、野菜は本来の味がストレートに引き出されます。 文／上田淳子. サーモンとゆでキャベツのレモンマヨネーズソース. キャベツの関連キーワードはありません