フランス料理に欠かせない香味野菜をイメージした新色「エシャロット」が発売 - 時事通信

エシャロットは玉ねぎの一種で、ソースやドレッシングのベースや、肉料理や魚料理の臭い消しとして使われる、フランス料理には欠かせない香味野菜です。関連キーワードはありません