高松の料亭「二蝶」がランチメニュー 野菜由来の食材を中心に

「『プラントベース料理』と聞くと特別に思われるかもしれないが、使っているのは野菜や麩（ふ）、しょうゆやみそなど和食でもおなじみの食材。関連キーワードはありません