【本巣市】ジビエ料理工房 風の蛍／岐阜ランチ - さかだちブックス

コンベニソンとは、コンビーフの鹿肉版のことで、鹿肉を香味野菜やハーブと一緒に1週間漬け込んだ後、野菜、ハーブ、香辛料とともに半日ほど煮込んで作られ関連キーワードはありません