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規格外の果物や野菜を使ったスムージーが話題食品ロス削減にも - NewsPicks

投稿日：2023年6月21日

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神戸工場では、食事で健康になりたい大人向けに野菜と卵の栄養を説明し、工程を紹介するプログラム「毎日の食事で健康に！」（４５分）を提供。

◇ 野菜をほおばるカピバラに、台の上でひなたぼっこするヤギ。自然の中で様々な動物と触れあえるのが魅力の「袖ヶ浦ふれあいどうぶつ縁」。この施設のSNSに

県内の青果卸売業者でつくる県卸売青果ネットワークが、県産の安心して食べられる旬の野菜などを用意。人気店の料理人が素材の味を引き出す簡単なレシピを

料理研究家・野菜ソムリエレシピ開発、メディア出演、michill公式ライター執筆、レシピ本掲載多数レシピコンテスト入賞多数、等食品衛生責任者

できたてのおいしさを維持したチルド惣菜。豆腐と鶏肉を使用したヒジキ入り豆腐ハンバーグに、カツオ、昆布だし使用の野菜入り和風あんをかけた。ご飯のおかず、

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