「未利用野菜だから安い」を変えたい 乾燥加工に取り組む代表の挑戦 - 朝日新聞デジタル

... だけで出荷されない「未利用野菜」を商品として生まれ変わらせる。グロバース（横浜市西区）が昨年12月から販売を始めた乾燥野菜「YOKOHAMA Dry」は、…関連キーワードはありません