【保存版 はじめてのスパイス料理】クミン風味の塩から揚げ | NHK出版デジタルマガジン

インド、北アフリカ、メキシコなど世界各地で、肉や野菜の煮物、炒め物のほか、パンやチーズにも用いられている。カレー粉やチリパウダーの主要なスパイスの関連キーワードはありません