YAGAIYA 郷土料理と旬の小料理 - 日刊にいがた

旬の野菜で作る日替わりソース、ひまわりオイル、イクラ、へぎそばというちょっと意外な組み合わせに驚かされるが、どこか親近感の湧く味わいで、締めにぴったり関連キーワードはありません