ときめき野菜通信〜もっと知りたい！ベビーリーフの世界—栄養価・保存法・料理のコツまで - STV

札幌保健医療大学の客員教授・荒川義人先生に伺いました。 荒川先生：いろんな種類の野菜を混ぜ合わせて食べることで、特にミネラルは補完し合ってバランスが関連キーワードはありません