ひと物語＞粉末化で端材を生かす 隠れフードロス削減へ取り組み・加納千裕さん - 東京新聞

ＡＦＰは野菜の端材などを「過熱水蒸気」による独自技術で乾燥殺菌する装置「過熱蒸煎（じょうせん）機」を開発し、特許を申請中。吉岡久雄専務が担当している。関連キーワードはありません