クルミやゴボウ…あえて食感硬めの弁当を開発 かんで高齢者を健康に - 朝日新聞デジタル

咀嚼（そしゃく）する力が衰えがちな高齢者向けに、クルミやゴボウ、硬めに調理した乱切り野菜など、かみ応えたっぷりの食材を使った弁当を長野県松本市の関連キーワードはありません