乳酸菌で発酵させた乳由来の調味料 野菜由来カロテノイドの吸収促進を確認 明治

野菜には、多くのカロテノイド（β-カロテン、α-カロテン、リコピン、ルテインなど）が含まれており、ヒトの健康に有益な効果をもたらすことが知られている。関連キーワードはありません