“焼いたマヨネーズ” 卵黄が多いほど旨味・コクが増加、キユーピーが研究発表

キユーピーはこの研究結果を受け、マヨネーズを野菜にかけて焼いたメニューを新たに開発し、10月19日から同社ホームページで公開している。