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日持ちせず、輸送も大変な規格外野菜をどう売るか。農家のアイデアから生まれた

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食品ロス削減から派生、農福連携プロジェクト. ヨコハマドライは、規格外などの理由で売り先がない野菜や果物を、干し野菜研究家の澤井香予(関連キーワードはありません

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