じっくり素材の旨味を引き出す、パプリカと人参のポタージュ。 - フィガロジャポン

フレッシュな葉付きニンジンとパプリカが手に入ったので、ポタージュを作りました。中火で30分、厚手の鍋で材料を炒めていきます。鮮やかな野菜たちが、関連キーワードはありません