「千枚漬け」の野菜くずを化粧品に 9日から京都で販売 - 朝日新聞デジタル

冬の味覚として知られる京漬物「千枚漬け」を製造する「大安（だいやす）」（京都市左京区）が、漬物づくりで出るかぶらの皮や穴があいてしまった野菜を無駄関連キーワードはありません