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野菜、果物を「冬眠」させます 年間2兆円のフードロスを救う最新技術 - iZa!:イザ!

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光触媒は、光を当てると化学反応を促進する物質の総称で、反応によって発生した活性酸素が空気中のカビなどの菌を分解するとされる。さらに重要なのが、野菜や関連キーワードはありません

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