【NIIKEIキシャメシ】 4月17日 新潟市中央区上古町のカフェで出会った本物の「ごちそうとん汁」

野菜のうまみでできているようなとん汁だった。本物のとん汁は「汁もの」のくくりですらない。 そんな「本物」のとん汁を新潟市内でも食べられる、しかも関連キーワードはありません