「奇跡の包丁」食材のおいしさ引き出す切れ味 福田刃物工業が体験イベント「野菜みずみずしい」

食物の細胞をつぶさずに切れるほどの鋭い切れ味が特徴で、味覚の科学分析を行う第三者機関の調査では、通常の包丁と比較して野菜や肉のおいしさを引き出せる関連キーワードはありません