江戸東京野菜、ご存知ですか？「千住ねぎ」を通じて味わう魅力（レシピ付き） | あらたにす

伝統的な野菜を現代的な西洋料理に使いたい。そんな思いから神楽坂の飲食店に勤務する秋山さんの協力を仰ぎ、千住ねぎを用いた西洋料理に挑戦しました。関連キーワードはありません