“ぬめり”と“シャキシャキ”伝統野菜「小笹うるい」の収穫盛んに…山形県上山市 | TBS NEWS DIG

山形県上山市では今、伝統野菜「小笹うるい」の収穫作業が盛んに行われています。上山市小笹地区。小笹うるいは、自然豊かなこの地域で明治時代から栽培され関連キーワードはありません