歴史は胃袋で作られる！ オスマン帝国を支えた史上最強の食卓

あらゆる肉、野菜、乳製品、果物、スパイスが登場する。味付けも多彩だ。濃厚なもの、あっさりしたもの、甘いもの、酸味がきいたもの、食後の