あの野菜のアク抜きも！やりがちな“栄養ダダ漏れ調理”＆トクする“栄養マシマシ調理”5つ（1/3）

普段の調理では、知らない間に食材の栄養をロスしているかもしれません。野菜やきのこの栄養を捨てず、効果的に摂れる調理方法や、栄養をロスしない簡単関連キーワードはありません