AIやセンサーで食品ロスを削減、培養肉は大量生産へ | 日経クロステック（xTECH）

熟した野菜は近くに配送. 農作物の収穫から調理、廃棄までサプライチェーンの各工程で、テクノロジーによる食品ロス削減の動きが活発だ。出荷した関連キーワードはありません