ミツカン本気の変革、野菜を丸ごと食べる「ZENB」の挑戦 - 日経クロストレンド

野菜や穀物の皮や芯、種などの素材を可能な限り丸ごと使った食品ブランド「ZENB（ゼンブ）」。酢やぽん酢で知られるミツカンの子会社であるZENB関連キーワードはありません