「雪下野菜」 7日(土)からあるるん畑で販売開始！ | ニュース | 上越妙高タウン情報

およそ3ヘクタールの畑ではニンジン、キャベツ、赤カブの3種類が「雪下野菜」として栽培されています。雪が降る前には収穫せず、2週間ほど雪の下に寝かせる関連キーワードはありません