かぶの簡単漬物レシピ！米麹でできるサラダ感覚の発酵食の作り方 - FYTTE

野菜の水分などで漬け床の味わいが変化した場合は、甘くするには麹を、酸味を和らげるには塩やご飯を足すことで、調節ができます。関連キーワードはありません