北海道の漁村に農業の力 廃棄野菜でウニ養殖 師走限定「生うに」水揚げ

米とセット、ふるさと納税返礼品に 農家のいない北海道神恵内村の沿岸で、野菜を餌に短期養殖している師走限定の「生うに」の水揚げがスタートした。関連キーワードはありません