【糸島の魚を食べよう】旬の魚介や野菜が生き生きと存在感を放つ『四世同堂』 | ふくおかナビ

油や調味料を多用し、こってりとした印象の中華料理だが、山本さんの料理はそれと一線を画す。中国の食文化の核となる「医食同源」を掲げ、化学調味料も不使用。関連キーワードはありません