家庭フレンチの定番を「かぼちゃの濃厚スープ」 - Design Stories

フランスのスープは野菜のカタチを残さず、ミキサーにかけ、生クリームやクレームフレッシュ（軽いサワークリーム）を加えてとろっとさせたスープが一般的です。関連キーワードはありません